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Tag: cibo

L’isola dei piaceri e i conventi dei peccati di gola

Archestrato Calcentero è un gioco di parole. Il gelese Archestrato nel IV secolo a. C. fu autore - con versi da poema epico -...

Pasta in tavola

“Pasta in tavola” è il volume sulla storia e la cultura della pasta che il Gruppo Banco Popolare ha editato come strenna di Natale...

Babbaluci a picchi pacchiu: una tradizione culinaria millenaria

Le lumache insieme allo sfincione costituiscono i cibi simbolo del festino palermitano. I babbaluci a picchi pacchiu troneggiano sulle bancarelle e nelle aggregazioni caotiche...