L’intervista di Annalisa La Barbera a Rosario Schicchi autore, insieme a Manlio Speciale, di “Alberi di Palermo. Guida al riconoscimento”, edito da Palermo University Press.
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La Mostra Chiaromonte – Lusso, politica, guerra e devozione nella Sicilia del Trecento – Un restauro verso il futuro allestita nella Sala delle Armi e nella chiesa di Sant’Antonio Abate allo Steri lo scorso ottobre rappresenta per l’Università degli Studi di Palermo un momento particolarmente importante e felice nella vita dell’Ateneo.
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L’intervista di Annalisa La Barbera all’autore Giovanni Fatta, docente ordinario di architettura tecnica, per spiegare come nasce, cresce e si assesta un palazzo della Palermo felicissima.
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Siamo lieti di invitarvi alla presentazione online di “Carota sulla luna” (edizioni Museo Pasqualino).
Vi aspettiamo venerdì 5 marzo ore 18.30 sulla pagina dell’identità di Clio per la diretta.
Modera Dario Piombino-Mascali, partecipano Alessia Franco, autrice, Gabriele Genova, illustratore, Elisa Bonacini, archeologa e storyteller
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Revival e società a Palermo nell’Ottocento | Palermo University Press, collana Artes. La poderosa indagine condotta da Pierfrancesco Palazzotto sulle evidenze neogotiche ancora rintracciabili in Sicilia nonostante le alterazioni e i preconcetti che nel tempo hanno modificato una geografia urbana […]
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Il Columbus Day, ovvero il giorno di Colombo, è una ricorrenza celebrata in molti paesi delle Americhe e del mondo, per commemorare il giorno dell’arrivo di Cristoforo Colombo nel Nuovo Mondo, il 12 ottobre 1492.
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Il cannolo siciliano è una delle specialità più note della pasticceria siciliana: un dolce con una scorza (scorcia in siciliano) friabile e un ripieno di ricotta di pecora. L’origine del cannolo siciliano Presente anche nella cultura gastronomica palermitana e trapanese, […]
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La ricetta originale delle minne di vergine, il dolce tipico siciliano di Sambuca di Sicilia, di forma rotonda e disegnato proprio sul modello di un seno.
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e specialità di quelle virtuose mani furono i dolcetti detti “minne di vegine”, modellati su un seno virgineo dal delicato capezzolo accennato con il cacao (tratto da “Piaceri e misteri dello street food palermitano di Gaetano Basile”). A seconda della santa cui si fa riferimento, cambiano le guarnizioni di questo piccolo dolce.
La minna di Sant’Agata, a Catania, invece, proprio perché martirizzata da adulta, condannata infatti al postribolo, ha per capezzolo una ciliegia; la minna di suor Virginia invece, specialità di Sambuca di Sicilia è molto più grande e riempita di zucca candita.
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I vantaggi relativi all’innovazione tecnologica nell’editoria Il progetto di impresa che sta dietro l’ipotesi di uno spin off accademico prende quindi spunto da una serie di esperienze maturate, da un lato, nel settore dell’informatica (più specificatamente nel settore dei siti […]
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